CURRICULUM VITAE

Data Pribadi :

Nama lengkap : Herwin Mugiono

Tempat & tanggal Lahir : Bogor, 05 Agustus 1988

Usia : 29 tahun

Jenis kelamin : Pria

Agama : Islam

Status : Belum menikah

Kewarganegaraan : Indonesia

Alamat : Jl. Karyawan 3 Gg. Kenanga 2 Rt. 01/09 No.41 kel :
Karang tengah kec : karang tengah , Ciledug—Kota Tangerang 15157

Pendidikan terakhir : SMK BISNIS MANAJEMEN DAN TEKNIK INFORMATIKA

No handphone : SMS / WA )atau yg tertara di ya silahkan bisa di klik hubungi saya

Riwayat Pendidikan :

SDN 02 Karang Tengah TANGERANG  (Berijazah)

SLTPN 215 Meruya JAKARTA BARAT  (Berijazah)

SMK PGRI 11 Ciledug TANGERANG    (Berijazah)

Keahlian :

Bahasa Inggris : PASIF

Komputer : Ms. WORD, Ms EXCEL, Ms POWER POINT & INTERNET

Pengalaman Kerja :

PT. Bintang sari ( Bebek Dower Resto )

Selama 6 bulan dari tanggal 05 bulan september 2016 sampai dengan 5 April 2017.

Jabatan : COOK  ( Indonesian Food )

Tugas dan tanggung jawab :

1) Menggoreng dan memasak sesuai dengan menu yg di sajikan untuk ke tamu.

2) Memprepar vegetables dan bumbu dasar. 3) Memotong seafood chicken dan duck.

4) Membuat laporan stock order bahan baku kitchen leader.

PT. Anugrah Pratama ( Hotel Harlys Residence)

Selama 2 tahun dari 30 agustus 2014 sampai 31 agustus 2016. ( Referensi ada )

Jabatan : COOK / COMMIS 2 ( Western, Asian dan Indonesian food )

Tugas dan tangung jawab :

1) Menggoreng dan memasak sesuai dengan menu daily working breakfast, lunch dan dinne (western, asian dan indonesian)

2) Memprepar vegetables dan bumbu dasar.

3) Memotong ikan dory, chicken, cumi dan udang.

4) Membuat stock order bahan baku kitchen pada purchasing order.

PT. FG Resto Indonesia ( Pandan Village )

Selama 2 tahun dari 17 maret tahun 2010 sampai dengan 30 nopember 2012 ( Referensi ada )

Jabatan : SENIOR COOK ( Asian dan Indonesian food )

Tugas dan tanggung jawab :

1) Menggoreng dan memasak sesuai dengan Take Order (TO).

2) Memotong vegetables dan chicken.

3) Menjalankan sistem prosedur FIFO.

4) Membuat sauce, sambalan dan rujakan.

PT. Secret Recipe Indonesia ( Secret Recipe Cakes and Cafe )

Selama 1 tahun dari 24 september tahun 2008 sampai dengan 24 september 2009 ( Referensi ada )

Jabatan : COOK ( Western dan Asian Food )

Tugas dan tanggung jawab :

1) Menggoreng dan memasak sesuai dengan Take Order (TO).

2) Preparation vegetables untuk garnish.

3) Memotong ikan dory dan udang prawn.

4) Merebus noodles dan pasta.

PT. Biru Fast Food Nusantara ( Restaurant A &W all American Food )

Selama 1 tahun 2 bulan dari 15 september 2006 sampai dengan 23 nopember 2007 ( Referensi ada )

Jabatan : COOK HELPER ( western )

Tugas dan tanggung jawab :

1) Menyiapkan chicken broiler, chicken soup dan chicken fillet.

2) Memotong chicken broiler dan chicken fillet menjadi beberapa bagian.

3) Preparation vegetables, lettuce dan carrot.

4) Merendam dan memberi bumbu marinade pada chicken broiller

Demikianlah curriculum vitae ini saya buat dengan sebenar-benarnya, Atas perhatiannya bapak/ibu pimpin saya ucapkan terima kasih.
                   

NB :
MENERIMA JOIN JOB UNTUK USAHA KULINER MENENGAH KE ATAS MAUPUN KE BAWAH DAN SAYA SIAP KAPAN PUN DAN DI MANAPUN KHUSUSNYA UNTUK WILAYAH JAKARTA DAN SEKITARNYA BAGI ANDA YG INGIN BUKA USAHA KULINER KECIL MAUPUN MENENGAH KEBAWAH DAN BISA DI TEST FOOD BERBAGAI JENIS MASAKAN INDONESIA, CHINESE, WESTERN MAUPUN SEAFOOD KECUALI LEMIAN, DIMSUM DAN MEMBUAT MIE/NOODLES LAINNYA.
BISA ESTIMASI HARGA, SETTINGAN MENU, DESAIN TEAM, COSTING HARGA, MARKETING SALES ONLINE BIDANG F&B.

JIKA MINAT DENGAN DATA DIRI SAYA BISA MENGHUBUNGI SAYA VIA WA / SMS (NO TLP) KE DAN KAPAN BISA MULAI UNTUK JOIN JOB DI DUNIA KULINER
TERIMA KASIH .

08511157437